Produkten har blivit tillagd i varukorgen

Blåbärspulver 100g

159 kr
Finns i lager
Finns ej i lagret
.
Finns ej i lagret
Produktbeskrivning:

Från vildväxande bär. Ett gott och syrligt bärpulver. Enkelt att strö över yougurt, fil eller varför inte i en läskande och färgfull smoothie?

Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. Dessa bär mals till pulver av hela bäret, både skal, saft, fruktkött och frön följer med, så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.
Vi nordbor är ganska skeptiska av oss, när det gäller hälsoeffekter av bär som finns så nära. Vi har ofta lättare att ta till oss bär och frukters hälsobringande egenskaper ifall de kommer från något exotiskt land långt bort.

Men vi ska vara glada över blåbären som växer i våra skogar. För våra blåbär har, till skillnad från de stora amerikanska blåbären, färg i både fruktkött och skal. De amerikanska bären är bara blå i skalet. Därför innehåller de nordiska blåbär en högre halt av antocyanosider (antioxidanter).
Antioxidanten antocyanin bidrar till att skydda kroppens celler.

Blåbär innehåller även många vitaminer och mineraler, bl.a. kalcium, magnesium, kalium, fosfor, C-vitamin, järn, B-vitamin och betakarotener.
Blåbär innehåller hög halt av antioxidanterna flavonoider och antocyaniner. Det är antocyaniner som ger blåbär deras blåa färg. De innehåller också rikligt med C-, E-, B6-vitamin, kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium. C-vitaminförekomsten i blåbär är hög.

Varför torkade bär?
Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. I bärpulvret är fröet malet så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.

Innehåll:
100g Blåbärspulver. Inga tillsatser.
Ett livsmedel av svenska och finska bär.

Vanlig dosering:
1-2 tsk gärna fördelat över dagen. Strö över fil, gröt eller som dryck.

Näringsdeklaration/100g
Energi 367 kcal / 1559 kJ
Protein 5 g
Kolhydrater 85 g
Fett 0,8 g

Vitaminer & Spårämnen
Vitamin A 21 μg
Vitamin C 5 mg
Vitamin E 14,4 mg
Vitamin K1 69,7 μg
Fosfor 130 mg
Jod 10 ug
Kalium 590 mg
Kalcium 150 mg
Koppar 0,53 mg
Magnesium 55 mg
Mangan 34 mg
Natrium 0,0053 g
Järn 3,6 mg
Selen 5,0 ug
Zink 0,91 mg

Antocyaniner 1430 mg

Till 1 kg pulver behövs ca 10 kg färska blåbär.

 




Artikelnummer:
22

Drift & produktion: Wikinggruppen